セロトニン対策メニュー:オートミールハンバーグ

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      2017/08/14

この記事を読むのにかかる時間: 119

piyoko4お子ちゃまの味覚…って馬鹿にされることもあるけど、やっぱりハンバーグは大好き!

お店に行ってもハンバーグセットとかを頼んじゃうぴよこですが、セロトニン対策のハンバーグを発見したよ。

それは、オートミールハンバーグ。

出典:楽天レシピ

オートミール入りハンバーグ

オートミール入りハンバーグ

料理名:ハンバーグ
作者:tukuyo93

■材料(2人分)
合びき肉 / 200g
オートミール / 15g
玉ねぎ / 50g
サラダ油 / 小さじ3
パン粉 / 10g
牛乳 / 大さじ2
とき卵 / 1/2個
塩・こしょう / 少々

■レシピを考えた人のコメント
オートミールを加えたハンバーグです。

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ポイント

お肉はトリプトファン含有量が多くて、断然摂っておきたい食品!

そしてそこにオートミールが+されることで食物繊維も摂取できるし、お肉の摂りすぎを防いでダイエットにもなるんだよ。

ハンバーグの基本の作り方だから、これで基礎を学ぶにもピッタリだと思うな。

ちなみにこのハンバーグ、少し小さめに作った方が焼きあがった時にきれいに見えるみたい。

火の通りも早いし、手に収まる小さめハンバーグを作ってみてね。

 

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