不安解消レシピ:しめじで味わい深ーい煮込みハンバーグ♪

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      2017/03/12

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piyoko1定番だけどやっぱり美味しい!といえばハンバーグだよね。

ぴよこも子どものころから大好きなメニューのひとつだよ。

(出典:楽天レシピ)

♪♪絶品★煮込みハンバーグ~きのこソース~♪♪

♪♪絶品★煮込みハンバーグ~きのこソース~♪♪

料理名:煮込みハンバーグ
作者:hanakohanao

■材料(4人分)
たまねぎ / 2分の1個
合挽き肉 / 400g
卵 / 1個
しめじ / 1パック
パン粉 / 4分の1カップ
牛乳 / 大3
塩・こしょう / 少々
◎水 / 150cc
◎酒 / 大1
◎ケチャップ / 大2
◎中濃ソース / 大2
◎しょうゆ / 小1

■レシピを考えた人のコメント
きのこソースが美味しくて、お気に入りです♪

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ポイント

お肉類はトリプトファンが豊富だから毎日摂っておきたい食材!

それに加えてこのレシピの特徴と言えるのが、しめじだよ。

しめじには整腸作用や免疫力を高める効果、コレステロール値を下げる効果もあるから、ちょっと太り気味でお肉を食べるのが心配…という方にもおすすめ。

しかもしめじを入れると味わい深くなるっていうメリットもあるんだよ^^

 

piyoko6なぜハンバーグは煮込めば煮込むほどおいしくなるのでしょうか?

 

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